Dicas de Restaurante
Restaurante Folha de Uva
Categoria: Restaurante.
Especialidade: Sírio-libanesa, Árabe
Preço: $$
O restaurante Folha de Uva é um resgate a cultura e culinária sírio-libanesa. Comandado pelo Chef Samir Cauerk Moysés, que resgatou as maravilhosas receitas de seu avô Elias Hallab Cauerk – que foi dono do restaurante Hallab, o mais famoso do pais na década de 40.
O restaurante é considerado um ícone da gastronomia típica sírio-libanesa, sendo apreciado por paulistanos e pelas pessoas que visitam a capital de São Paulo.
O segredo de sucesso do cardápio do restaurante Folha de Uva é permanecer sempre com o objetivo de reproduzir com minúcias uma comida com pelo menos 5.000 anos de tradição e história. Para isso, o Chef abusa de pratos exclusivos e excepcionalmente bem preparados.
Conheça aqui o cardápio completo.
Endereço: Rua Bela Cintra, 1435 – Jardins, São Paulo - SP
Tel.: (011) 3062-2564
Mais informações: http://www.folhadeuva.com
