Dicas de Restaurante
Dica de Restaurante: Blue Bistro
Em um romântico e charmoso sobrado, você encontra o lugar ideal para passar bons momentos com a família em um almoço, e um lugar romântico para os momentos a dois em um jantar.
O cardápio é cheio de história e referências, do encontro do casal formado pelo argentino Gastón Damian e da judia de origem polonesa Renata Grynszpan. Há pratos com traços argentinos e judeus, além de pratos que fazem referência ao que é de fato um bistrô.
Entre as delícias do cardápio, se destacam a aclamada sobremesa de Torta de Chocolate Amargo com Crocante de Pão Doce e Calda de Maracujá, o prato de File-Mignon ao Molho de Manjericão guarnecido de risoto de parmesão, e também ao delicioso Croquete de Pato com Geleia de Pimenta e Chutney de Figo.
Gastón é responsável pela cozinha do Bistrô, e como talentoso chef também assina duas receitas no Livro Comemorativo de 25 anos da Queensberry, veja os quitutes aqui.
Agora veja detalhes de funcionamento da Casa:
Horário de funcionamento:
Terça a Quinta – Almoço das 12:00 as 15:00 – Jantar das 19:00 às 24 horas
Sexta e Sabado – Almoço das 12:00 as 15:00 – Jantar das 19:00 as 24:30 horas
Domingos das 12:00 as 16:00 horas.
Endereço: Rua Eduardo de Souza Aranha, 318, Vila Nova Conceição – São Paulo – SP
Telefone: (011) 3842-9000
Mais Informações acessem: http://www.blubistro.com.br/
