Dica de Livros
Dica de Livro: Ingredientes by Loukie Werle e Jill Cox
Já teve dúvidas sobre os ingredientes de algumas receitas? Como eles deveriam ser? Onde encontrá-los? As melhores épocas do ano para isso?
Eis aqui um livro que catalogou centenas e centenas de ingredientes, com os seus lugares de origem, como escolher os mesmos, quais devem ser seus aspectos e para finalizar quais épocas do ano são encontrados.
Como se verá nas mais de 380 páginas desse grandioso trabalho, os autores e fotógrafos fizeram um incrível livro, com fotos impressionantes, transformando o catálogo numa aula praticamente ao vivo.
As fotografias resultantes, conjuntamente com os comentários de Jill e de Loukie, resultam num livro de referência abrangente e fácil de usar por todos aqueles que se interessam por comida e pela incrível variedade de fantásticos ingredientes disponíveis hoje em dia. E como finalizam os autores: “Espero que ele seja tão fascinante para o leitor como foi para nós”.
O resultado para você é um guia recheado com os melhores ingredientes, dos vários cantos do mundo e fontes confiáveis de onde encontrá-los no melhor dos seus frescores e sabores.
