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Se você ainda não planejou a sua Ceia de Natal, não se preocupe, acompanhe nossas dicas e tenha uma festa maravilhosa.

Veja as dicas para uma Festa de Natal sem dores de cabeça:

Mantenha a Festa Simples!

Natal é tempo de curtir a família e amigos, de passarem um tempo agradável e gostosos juntos, então na hora de planejar a festa, mantenha tudo simples, para ganhar tempo e curtir o que realmente importa: a companhia da família e entes queridos.

Convidados:

Descubra quem participará da Ceia de Natal em sua casa e planeje o cardápio.
Com o cardápio em mãos, é hora de dividir as tarefas entre os convidados, informando o que cada um fará para ter um ótimo jantar de natal.

Dica: se seus convidados tiverem facilidade com tecnologia, vocês podem criar um documento online no Google Docs e compartilhar o cardápio e tarefas entre os convidados. Desse modo você não precisa perder seu tempo informando as mudanças ou alterações entre os responsáveis pelas tarefas um a um.

Não faça tudo sozinho!

Natal é para ser comemorado em conjunto, e as tarefas podem ser feitas do mesmo modo. Peça para amigos e familiares ajudarem na decoração, preparo de alguma sobremesa, ou até mesmo na lista de compras. E não se esqueça de incluir as crianças, elas irão adorar ajudá-los a preparar as sobremesas. Inclua todo mundo na festa e no preparo!

Cardápio

Aqui a dica é similar a festa, mantenha o cardápio simples, quando dizemos simples, não quer dizer que você tem que cozinhar o trivial, mas procure utilizar receitas e pratos que agradem a todos ou quando se aventurar em uma nova receita, que ela seja fácil de produzir, mesmo sendo a primeira vez. Lembre-se que estamos a sete dias da grande festa.

Outra coisa, sempre monte o cardápio pensando em convidados extras, assim não terá que esquentar a cabeça no dia.

Se ainda não tem o cardápio em mente, clique aqui e veja as receitas que preparamos para você.

Lista de Compras!

Assim que definir o cardápio, já defina a lista de compras, e divida a mesma com a família e amigos. Exemplo: você pode delegar a compra dos espumantes e vinhos para alguém que tenha mais familiaridade com o assunto, os enfeites para outra pessoa, e um amigo(a) que possa ajudar na compra dos alimentos que irão às receitas.

Com o cardápio pronto, é hora de ir às compras, divida as compras em duas etapas, uma hoje ou amanhã no máximo, para aqueles produtos que não tem perigo de estragar, e uma ultima corrida ao mercado na quinta-feira ou sexta-feira para pegar aquilo que falta, e a compra daqueles produtos que precisam estar fresquinhos.

Se você já compra seus legumes, frutas e verduras semanalmente através de pedidos online, faça hoje mesmo seu pedido e peça para entregar na data que mais lhe ajudar, e não esqueça de confirmar seu pedido e a disponibilidade dos itens para não ficar na mão na vespera da ceia.

Cozinha organizada!

Com a lista de compras pendurada na geladeira e devidamente checada, chegou a hora de arrumar a cozinha para ter certeza de que terá tudo que precisa em mãos na hora de cozinhar. Só deixe em sua mesa ou bancada, os utensílios, panelas, talheres e formas que irá usar em suas receitas. Assim você libera espaço e tem tudo que precisa ao alcance das mãos.

Outra dica importante: já escolha quem irá te ajudar na cozinha tanto no preparo das receitas como na hora de lavar as louças e manter o espaço organizado.

Manhã da quinta-feira!

Esse é o dia ideal para checar com os convidados se as tarefas deles estão em ordem. Assim, se tiver algum imprevisto, ainda dá tempo de arrumar a situação sem stress.
Aqui também é o dia ideal para rever a lista de compras e ver se faltou algo para os enfeites, presentes e receitas.

Mão na massa!

Na hora de começar a cozinhar, pense antes na organização do tempo que terá para isso, e a exigência de cada receita. Divida a tarefa em pratos que podem ser feitos na noite anterior a ceia e pratos que tem que ser feitos na hora.

Algumas sobremesas geladas, como trufas, flans, pudins, podem e devem ser preparados um dia antes.

Pestos, conservas, molhos e condimentos, são opções de acompanhamento e tem a ótima vantagem de serem pratos que se conservam por muito tempo, então aqui você tem a excelente oportunidade de ganhar tempo fazendo esses pratos já no começo da semana.

Com tudo planejado fica bem mais fácil preparar uma Ceia de Natal inesquecível e viver bons momentos com as pessoas que você ama. Esperamos que as dicas sejam úteis.

Desejamos um Feliz Natal para você e sua família.