Dica de Livro: Ingredientes by Loukie Werle e Jill Cox
Já teve dúvidas sobre os ingredientes de algumas receitas? Como eles deveriam ser? Onde encontrá-los? As melhores épocas do ano para isso?
Eis aqui um livro que catalogou centenas e centenas de ingredientes, com os seus lugares de origem, como escolher os mesmos, quais devem ser seus aspectos e para finalizar quais épocas do ano são encontrados.
Como se verá nas mais de 380 ...
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Viagens Gastronômicas by National Geographic
Paisagens novas, pessoas novas, novas cores e novos sabores. Conheça esse livro que te leva a 500 lugares através de uma viagem de encher os olhos e dar água na boca. E o melhor de tudo, sem sair de casa.
Um livro lindo, cuidadosamente editado, com capa dura e nove capítulos de conteúdos ricos em imagens, cores e sabores, assim como os excelentes trabalhos editoriais da National Geographic. Nessas 300 ...
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O Chef Profissional
Se você é apaixonado por culinária e quer aprender ou aperfeiçoar novas técnicas em sua cozinha, indicamos esse livro como leitura essencial. Ele ser tornará o salva vidas da sua cozinha quando precisar tirar aquelas dúvidas de ultima hora.
Com mais de 1200 páginas esse livro é realmente uma bíblia, recheada de técnicas culinárias, das simples as sofisticadas, ...
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