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Receita Exclusiva

Muffins de Geleia de Goiaba

Aprenda a fazer essa supreendente receita da Chef Benê Ricardo.

Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 12 porções
Nível de Dificuldade: fácil

Ingredientes

4 ovos
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2/3 de xícara (chá) de xarope de tamarindo
2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara de farinha de caju
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de cravo em pó
1 xícara (chá) de Geleia de Goiaba
1 xícara (chá) de abacaxi desidratado
1 pitada de sal

Modo de Fazer

1. Bata os ovos com o creme de leite, o açúcar mascavo, o cravo em pó e o sal.
2. Misture com uma colher a farinha de trigo, a farinha de caju e o fermento.
3. Adicione a Geleia de Goiaba, o abacaxi desidratado e o xarope de tamarindo.
4. Misture bem com a colher e divida a massa em forminhas untadas e salpique com açúcar e canela.