Receita Exclusiva
Ingredientes
Massa
1 e 1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha
3 ovos
30 grs de manteiga
1/3 de xícara de açúcar (branco ou mascavo)
Para perfurmar: baunilha (extrato ou raspas de fava), raspas de limão, laranja, especiarias.
Para a calda de framboesa:
8 colheres de sopa de geléia de framboesa
4 colheres de sopa de água
Modo de Fazer
Massa:
Bata todos os ingredientes, exceto a manteiga, até ficar bem homogêneo. Deixe descansar coberto na geladeira por 30 minutos. Acrescente a manteiga derretida e frite as crepes bem finas numa frigideira anti-aderente, pincelando um pouco de manteiga.
Calda:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e sirva quente.
Montagem:
1. Coloque 1 bola de sorvete de creme no meio de cada crepe e feche para cima de modo a formar uma trouchinha.
2. Espelhe um prato com a calda quente, coloque a trouchinha no meio, decore com raminhos de hortelã e sirva imediatamente.
Agora é só saborear.
Comments
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margarida maria costi 11:36am, 08/03/2012
delicia parabens
estou fazendo ficou divino !dos deuses!!!!!!!!!!!! -
margarida maria costi 09:47am, 26/03/2012
hummmm deliciosa farei pro cafe da manha…delicia!
