Instruções
- Tempere o filé mignon com sal e pimenta.
- Com a frigideira já aquecida coloque 1 fio de azeite e sele os lados do filé mignon.
- Pincele a carne com o Molho Agridoce Queensberry Gourmet de Alho Caramelizado.
- Corte a carne em pedaços bem finos.
- Após colocar em um prato, acrescente algumas folhas de rúcula, tomate e lascas de parmesão.
- Acrescente sal, pimenta do reino, azeite e o aceto balsâmico.
- Acrescente mais Molho Agridoce de Alho Caramelizado a gosto para dar um toque especial.
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