Instruções
- Coloque as amêndoas em uma frigideira em fogo baixo e em outra panela coloque a água para ferver.
- Desfie o salmão.
- Adicione a água fervendo no cuscuz (até apenas 2 dedos acima da quantidade de cuscuz) para hidratar, tampe e deixe por 2 minutos. Após isso, tire a água e deixe o cuscuz soltinho com a ajuda de um garfo.
- Retire as amêndoas da frigideira e reserve.
- No recipiente em que está o cuscuz, acrescente a cebola roxa, o alho poró,o tomate cereja, o salmão, sal, pimenta e a geleia Queensberry Gourmet de Menta com Hortelã.
- Misture tudo, espalhe as amêndoas por cima e está pronto!
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